Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Iraa Mutiara N.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Oktober 2021

Cara Memasak Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy:

  1. Potong ayam jd beberapa bagian, bersihkan, lalu lumuri dengan bumbu marinate diamkan 30menit

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu Halus sampai wangi masukan salam sereh, daun jeruk, aduk

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukan ayam aduk, tuang santan, aduk lagi, tambahkan, gula garam, merica, Dan saos tiram. Aduk merata

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 3 foto Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 3 foto
  4. Masukan air sekitar 450ml, aduk merata, lalu ungkep sampai air agak surut

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 4 foto Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 4 foto
  5. Beri kecap secukupnya. Koreksi rasa

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan bumbu olesan, dan teflon yg Sudah di panaskan, beri 1 sdm minyak pada teflon, oles ayam dengan bumbu, lalu masak dengan api kecil, bulak balik sesekali supaya merata. Selesai

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 6 foto Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 6 foto
  7. Angkat Dan sajikan, selamat menikmati

    Ayam Panggang Ngo Hiong | Gurih and Juicy langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg Ayam
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 2 1/2 sdt bubuk Ngo Hiong
  4. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 1/2 jeruk nipis
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 5-6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 cabe merah
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 sereh geprek
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt merica
  18. 2 sdm saos tiram
  19. 65 ml santan Kara
  20. Secukupnya kecap
  21. 450 ml-500ml air
  22. Bumbu olesan (optional) :
  23. Secukupnya endapan bumbu ungkep
  24. 3 sdm saos tomat
  25. 2-3 sdm bubuk cabe
  26. 2 sdm minyak

Resep-resep Terkait

Tempe Kedelai homemade

Tempe Kedelai homemade

Puding Pome Avocado

Puding Pome Avocado

Donat stik ice cream

Donat stik ice cream

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal Goreng Tahu Tempe Udang

Sambal Goreng Tahu Tempe Udang

Tempe masak tauco

Tempe masak tauco

Oseng Daging Cabe Bawang BikinRamadhanBerkesan Day1

Oseng Daging Cabe Bawang BikinRamadhanBerkesan Day1

Nugget ayam

Nugget ayam