Muffin ubi

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Muffin ubi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah AL.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 November 2021

Cara Memasak Muffin ubi:

  1. Kukus ubi,haluskan,dan sisihkan. kemudian satukan bahan B lalu ayak dan sisihkan

    Muffin ubi langkah memasak 1 foto Muffin ubi langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah masukan semua bahan A aduk rata dengan whisk

    Muffin ubi langkah memasak 2 foto Muffin ubi langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan B ke dalam bahan A aduk rata dan jangan over mix kemudian masukan bahan tambahan, aduk asal menyebar

    Muffin ubi langkah memasak 3 foto Muffin ubi langkah memasak 3 foto
  4. Panggang selama 25 menit atau hingga muffin matang.

    Muffin ubi langkah memasak 4 foto Muffin ubi langkah memasak 4 foto Muffin ubi langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan A:
  2. 300 gr ubi kuning (kukus lalu haluskan beserta kulitnya)
  3. 2 butir telur ayam ukuran besar
  4. 100 gr gula pasir
  5. 30 gr gula palem (saya pakai 2 sdm madu)
  6. 40 gr minyak sayur
  7. 500 gr butter (saya pakai margarin)
  8. 1/2 sdt vanili
  9. 60 ml susu cair
  10. Bahan B: (ayak)
  11. 180 gr terigu protein sedang
  12. 1 sdt baking powder double acting (jika bp biasa 2 sdt)
  13. 1/2 sdt soda kue
  14. 1/4 sdt garam halus
  15. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  16. Bahan tambahan:
  17. Secukupnya meisis/kacang tanah sangrai /kismis

Resep-resep Terkait

Strawberry Milk

Strawberry Milk

Semur telur dg labu

Semur telur dg labu

Semur tahu  telur

Semur tahu telur

Bubur kacang hijau + pisang

Bubur kacang hijau + pisang

Tumis Kacang Panjang Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge

Kastangels

Kastangels

Onde-onde Ketawa Pandan Kelapa

Onde-onde Ketawa Pandan Kelapa

Orak Arik Terong Garo Rica

Orak Arik Terong Garo Rica