Ayam Grill Pedas Manis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Grill Pedas Manis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 November 2021

Cara Memasak Ayam Grill Pedas Manis:

  1. Haluskan bumbu halus

    Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu sampe harum...

    Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 2 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam.

    Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 3 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 3 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 3 foto
  4. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya...sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)

    Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 4 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 4 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya. Angkat dan siap disajikan

    Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 5 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 5 foto Ayam Grill Pedas Manis langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 bagian ayam, potong potong
  2. 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. 1/2-1 sdm gula aren / gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 btg serai, geprek
  5. 5 lbr daun jeruk & daun salam
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 bh lombok merah, cabe rawit sesuai selera
  11. 2 cm jahe
  12. 3 cm lengkuas
  13. 2 biji asam kandis (asam matang)
  14. 2 btr kemiri sangrai (tambahan sy)

Resep-resep Terkait

Roti Manis Tanpa Ulen Praktis Empuk

Roti Manis Tanpa Ulen Praktis Empuk

Hunkue Pisang

Hunkue Pisang

Zuppa Soup

Zuppa Soup

Mandu Korean Dumpling

Mandu Korean Dumpling

Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan

Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan

Roti Tawar pandan Setup Vla Keju

Roti Tawar pandan Setup Vla Keju

Roti Panggang Teflon Simple

Roti Panggang Teflon Simple

Mango Cheesy Float

Mango Cheesy Float