Bolu tape

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bolu tape yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Oky Rosani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Oktober 2021

Cara Memasak Bolu tape:

  1. Haluskan tape singkong, dihilangkan dulu sumbunya baru masukkan chopper/blender dengan skm chop hingga tape benar2 halus lembut

    Bolu tape langkah memasak 1 foto Bolu tape langkah memasak 1 foto Bolu tape langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah masukkan telur ayam, SP, dan gula pasir mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak

    Bolu tape langkah memasak 2 foto Bolu tape langkah memasak 2 foto Bolu tape langkah memasak 2 foto
  3. Setelah putih, mengembang dan berjejak masukkan tape yang sudah dihaluskan mixer dengan kecepatan rendah asal nyampur aja ya

    Bolu tape langkah memasak 3 foto Bolu tape langkah memasak 3 foto
  4. Setelah tercampur masukkan tepung setengah bagian dulu, mixer dengan kecepatan rendah setelah itu masukkan setengahnya lagi tapi diaduk dengan spatula saja ya. Aduk sampai benar2 tercampur.

    Bolu tape langkah memasak 4 foto Bolu tape langkah memasak 4 foto Bolu tape langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan mentega cair aduk dengan spatula pastikan tidak ada yg mengendap dibawah

    Bolu tape langkah memasak 5 foto Bolu tape langkah memasak 5 foto Bolu tape langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Kemudian tuang adonan dan beri toping siap dipanggang. Panggang dengan suhu 175-180 derajat selama 30-40 menit sesuaikan dengan oven masing2. Kalau ditusuk nggk ada yg nyangkut berarti dah mateng yaa.

    Bolu tape langkah memasak 6 foto Bolu tape langkah memasak 6 foto Bolu tape langkah memasak 6 foto
  7. Ambil dari oven setelah matang dah taruh di rak pendingin keluarkan dari loyang. Siap disajikan

    Bolu tape langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan yg dihaluskan :
  2. 200 gram tape singkong
  3. 3 sdm skm
  4. Bahan kering :
  5. 180 gram tepung terigu protein sedang
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. Bahan lainnya :
  9. 4 butir telur ayam
  10. 150 gram gula pasir
  11. 1 sdt SP
  12. 100 gram margarin kemudian dicairkan/dilelehkan
  13. Toping :
  14. Keju parut
  15. Kismis

Resep-resep Terkait

Soto ayam

Soto ayam

Cumi lada cabe garam

Cumi lada cabe garam

Lumpia isi sayur

Lumpia isi sayur

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Oseng-oseng sosis

Oseng-oseng sosis

Ikan nila saos pedas

Ikan nila saos pedas

Es krim rumahan 4 bahan

Es krim rumahan 4 bahan

Brownies mini

Brownies mini