Cireng Banjur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cireng Banjur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 Oktober 2021

Cara Memasak Cireng Banjur:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

    Cireng Banjur langkah memasak 1 foto Cireng Banjur langkah memasak 1 foto Cireng Banjur langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian masukkan air, tambahkan garam & kaldu bubuk.

    Cireng Banjur langkah memasak 2 foto Cireng Banjur langkah memasak 2 foto Cireng Banjur langkah memasak 2 foto
  3. Tunggu sampai mendidih, cek rasa & matikan api

    Cireng Banjur langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan wadah, campur tepung tapioka, bawang putih halus, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

    Cireng Banjur langkah memasak 4 foto Cireng Banjur langkah memasak 4 foto Cireng Banjur langkah memasak 4 foto
  5. Bentuk bulat cireng & pipihkan

    Cireng Banjur langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian goreng dalam minyak panas, tiriskan

    Cireng Banjur langkah memasak 6 foto Cireng Banjur langkah memasak 6 foto Cireng Banjur langkah memasak 6 foto
  7. Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan cireng kemudian siram/banjur kuah beri taburan daun bawang cincang, siap disajikan (sy ngga pakai daun bawang)

    Cireng Banjur langkah memasak 7 foto Cireng Banjur langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Cireng
  2. 250 gr Tepung Tapioka
  3. 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
  4. 1/2 sdt Lada bubuk
  5. 200 ml Air Panas
  6. Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk Ayam
  7. Bahan Kuah, dihaluskan :
  8. 3 siung Bawang Merah
  9. 2 siung Bawang Putih
  10. 3 buah Cabai Merah Keriting
  11. 3 buah Cabai Rawit Merah
  12. 2 cm Kencur
  13. 350 ml Air
  14. Secukupnya Garam & Kaldu Bubuk Ayam
  15. Taburan :
  16. Irisan daun bawang (sy skip)

Resep-resep Terkait

Lumpia bihun

Lumpia bihun

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Zuppa Soup

Zuppa Soup

Tangkir Daun Pandan

Tangkir Daun Pandan

Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Roti Pizza

Roti Pizza