Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Spicy Sapi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Diah Wah.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Diah Wah
pada : 12 Oktober 2022
Cara Memasak Spicy Sapi:
Rendam daging yg sudah direbus & diiris selama 15 menit (lebih lama boleh).
Tumis bumbu hingga harum (kecuali tomat dan bombay), masukkan daging dan irisan jamur. Beri garam dan kaldu, koreksi rasa. Aduk sebentar, beri air secukupnya, masak hingga daging lebih empuk.
Masak hingga air menyusut, masukkan tomat dan bombay. Aduk sebentar. Masukkan larutan maizena aduk hingga rata. Matikan.
Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Selamat menikmati
Bahan-bahan :
3 potong Daging sapi, rebus, iris2 tipis
8-10 lembar Jamur kuping, iris memanjang
750 ml Air (utk mematangkan daging agar lebih empuk)
1 sdm Maizena dilarutkan dg 2 sdm air
Bumbu:
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 buah Tomat
5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera yaa, segini pedes kl aku)