Ceker Mercon Pedas Manis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ceker Mercon Pedas Manis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef KreasiVinagoest.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 Oktober 2021

Cara Memasak Ceker Mercon Pedas Manis:

  1. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan laos, jahe, salam, sere. Aduk sampai tanak.

    Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 1 foto Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan ceker. Aduk. Kemudian beri air secukupnya sampai terendam sebagian. Aduk2 dan tutup wajan. Setelah mendidih masukkan kecap manis, gula merah, saos tiram, lada. Aduk dan tutup kembali wajan.

    Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 2 foto Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 2 foto Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Masak hingga air menyusut dan tinggal sedikit. Kemudian koreksi kembali rasanya. Jika kurang bisa tambahkan kecap dan garam. Masak hingga air menyusut. Sajikan.

    Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 3 foto Ceker Mercon Pedas Manis langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 kg ceker ayam rebus
  2. 6-8 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1 ruas laos, geprek
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh, geprek
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 1/2 ons cabe rawit
  13. 6 buah cabe merah
  14. 1 buah tomat kecil
  15. 5 siung bawang putih
  16. 8 butir bawang merah
  17. 1/2 sdt terasi
  18. 5 buah kemiri

Resep-resep Terkait

Semur Daging PR_AnekaSemur

Semur Daging PR_AnekaSemur

Manggo Yakult ala ala

Manggo Yakult ala ala

Nasi Goreng Sambal Ijo

Nasi Goreng Sambal Ijo

Pisang Goreng Crispy isi Coklat dan Keju

Pisang Goreng Crispy isi Coklat dan Keju

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Es Melon Susu Indomilk

Es Melon Susu Indomilk

Chicken Hot Rods Homemade

Chicken Hot Rods Homemade

Cake Pisang Kurma

Cake Pisang Kurma