Daging Perintil : campur semua bahan, pulung sebesar bola pingpong, rebus hingga mengapung. angkat
Sup Tomat : Blender tomat rebus yg sudah dikupas kulitnya hingga halus
Tumis bombay dan bawang putih, hingga kecoklatan
Masukkan blenderan tomat, dan tambahkan 4 sendok sayur air kedalam blenderan, bilas2 sisa tomat, Masukkan ke panci.
Tambahkan bumbu, koreksi rasa, bila kurang pas jangan ditambah bumbu dulu, Masukkan daging (1/2 resep) kedalam rebusan tomat hingga mendidih, rasakan kembali. biasanya kuah sudah menjadi lebih baik rasanya. Angkat, Hidangkan.
Sisa daging perintil bisa diolah menjadi menu lain.
Versi lain, angkat daging, blender kuah hingga bawang bombay hancur, Masukkan kembali daging kedalam kuah baru. Mensiasati anak2 yang cenderung Tidak mau menyentuh bawang2an, jadi kemakan semuanya.
