Budapest roll cake

Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa masukkan gula pasir halus secara bertahap sampai soft peak dg kecepatan tinggi

Kemudian masukkan ayakan maizena mixer pakai speed rendah sampai tercampur.

Tuang di loyang (me 26*26 cm) yg sdh dialasi kertas baking dan taburi slice almond

Panggang dioven yg sdh dipanasi dg suhu 180C selama 25 menit

Angkat dr oven biarkan hangat atau dingin dan balik ke atas kertas baking

Sementara mixer whipped cream dg air es sampai kaku

Oles whippes cream ke permukaan cake dan tata dg jeruk mandarin yg sdh ditiriskan dan gulung

Taburi dg gula halus

Selamat mencoba