Sayur Santan Telur Bunga Bawang #postingrame2_telur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sayur Santan Telur Bunga Bawang #postingrame2_telur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 November 2021

Cara Memasak Sayur Santan Telur Bunga Bawang #postingrame2_telur:

  1. Didihkan air dalam panci. Lalu tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum, allu masukan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, aduk rata kembali.

    Sayur Santan Telur Bunga Bawang #postingrame2_telur langkah memasak 1 foto
  2. Masukan jagung pipil, masak sesaat, lalu masukan potongan bunga bawang dan cabai rawit merah utuh. Kemudian masukan santan, aduk rata. Beri air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu bubuk ayam. Aduk rata kembali. Masak bbrp saat. Tes rasa matikan kompor, lalu masukan telur yg sudah digoreng tadi. Aduk merata. Sayur siap disajikan.

  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan ketupat/lontong

    Sayur Santan Telur Bunga Bawang #postingrame2_telur langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 ikat kembang bawang, potong sesuai selera
  2. 1 bonggol jagung manis, sisir/pipil
  3. 6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sampai kecoklatan
  4. 10 buah cabai rawit merah utuh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  7. 150 ml santan kental (sesuaikan selera tingkat kekentalannya ya)
  8. secukupnya air
  9. garam, gula pasir, kaldu bubuk ayam (sy pk yg non msg)
  10. secukupnya air asam jawa
  11. secukupnya minyak sayur untuk menumis
  12. bumbu yg dihaluskan :
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 ruas jari kunyit, kupas, bakar
  16. 2 butir kemiri (sangrai/goreng)
  17. pelengkap :
  18. bawang goreng untuk taburan

Resep-resep Terkait

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Lupis Presto

Lupis Presto

Brownies Kopi pr_recookindryhapsary

Brownies Kopi pr_recookindryhapsary

Ayam Bakar Resep Ibu

Ayam Bakar Resep Ibu

Chocolate and Mango Pudding with Mango Sauce pr_puding

Chocolate and Mango Pudding with Mango Sauce pr_puding

Mi Godog Jawa

Mi Godog Jawa

Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi

Sambal Tumis Cumi Asin ala Indi