Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cakue mini plus saos kacang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Laylla gama.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Laylla gama
pada : 7 Oktober 2022
Cara Memasak Cakue mini plus saos kacang:
Campur terigu, baking powder, baking soda, ragi, kaldu ayam, bubuk bawang putih, aduk hingga tercampur rata.kemudian masukan 1 butir telur, uleni sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai setengah Kalis, baru masukan mentega dan garam uleni hingga kalis. Simpan adonan di tempat hangat dan lembab selama 1 jam
Gilas adonan bagi menjadi beberapa potongan dengan ketebalan 1 cm, lebar 1 cm dan panjang sekitar 15 cm.ambil 1 potong an, lipat lalu tengah nya ditekan sumpit (pas bagian ini gak ke poto) panaskan minyak kemudian Goreng cakue hingga matang
Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih rebus kemudian masukan ke dalam panci beri air, gula, garam, kaldu dan saus sambal, nyalakan api, lalu masak menggunakan api kecil sampai mendidih, baru masukan larutan maizena. Masak hingga saus kacang berubah warna dan agak mengental. Matikan api lalu sajikan dengan cakue.