Balado Biji Nangka Baby Fish

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Balado Biji Nangka Baby Fish yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Lanjarsih/mama Fifian.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Oktober 2021

Cara Memasak Balado Biji Nangka Baby Fish:

  1. Kupas biji nangka yg sdh direbus, belah menjadi 2 bagian, lalu goreng

    Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 1 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 1 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 1 foto
  2. Jk sdk kecoklatan, angkat tiriskan. Cuci ikan lalu goreng

    Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 2 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 2 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 2 foto
  3. Jk sdh masak, angkat tiriskan. Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan air 100 ml, tambahkan bumbu pelengkap

    Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 3 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 3 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan biji nangka yg sdh digoreng, aduk rata tunggu sekitar 3 menit, tambahkan ikan aduk rata. Cek rasa.

    Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 4 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 4 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 4 foto
  5. Matikan kompor, sajikan

    Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 5 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 5 foto Balado Biji Nangka Baby Fish langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 25 biji biji nangka rebus(150 g)
  2. 100 g ikan kecil2
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 buah cabe merah besar
  5. 5 buah bawang merah
  6. 2 buah bawang putih
  7. 2 buah kemiri
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 2 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 btg sereh
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. 1 ruas laja geprek
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt garam

Resep-resep Terkait

Kare Ayam Negeri

Kare Ayam Negeri

Bubur Jagung Sagu Mutiara

Bubur Jagung Sagu Mutiara

Urap Bumbu Megono Tahan Lama

Urap Bumbu Megono Tahan Lama

Bubur Campur ala Mama Fifian

Bubur Campur ala Mama Fifian

Selai Pisang Ambon Lumut

Selai Pisang Ambon Lumut

Teri main bola

Teri main bola

Nasi Goreng Kuning Ikan Petai

Nasi Goreng Kuning Ikan Petai

Terong Goreng Kobe

Terong Goreng Kobe