Swirl loaf

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Swirl loaf yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 Oktober 2021

Cara Memasak Swirl loaf:

  1. Buat biganya. Diamkan 8-10 jam.

    (lihat resep)
  2. Campurkan dengan dough nya. Diamkan 1 jam.

    (lihat resep)
  3. Bagi adonan jadi 2. 1 adonan tetap putih. 1 adonan beri pasta coklat. Uleni. Pipihkan masing-masing adonan. Tumpuk adonan coklat diatas adonan putih.

    Swirl loaf langkah memasak 3 foto Swirl loaf langkah memasak 3 foto Swirl loaf langkah memasak 3 foto
  4. Potong memanjang satu-satu. Swirl tiap potongan.

    Swirl loaf langkah memasak 4 foto Swirl loaf langkah memasak 4 foto Swirl loaf langkah memasak 4 foto
  5. Gulung adonan letakkan dalam loaf pan. Diamkan 1 jam. Panggang selama 30-40 menit di suhu 150 dercel di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 10 menit di suhu 150 dercel. Oiya 20 menit api bawah, sisanya api atas. Kenali oven masing-masing.

    Swirl loaf langkah memasak 5 foto Swirl loaf langkah memasak 5 foto Swirl loaf langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matan, oles butter. Biarkan suhu ruang, keluarkan dari loyang.

    Swirl loaf langkah memasak 6 foto Swirl loaf langkah memasak 6 foto Swirl loaf langkah memasak 6 foto
  7. Setelah dingin baru potong. Enak. Empuk rotinya dan efek kepangan nya lucu deh, membentuk motif di dalamnya.

    Swirl loaf langkah memasak 7 foto Swirl loaf langkah memasak 7 foto Swirl loaf langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba happy baking.

    Swirl loaf langkah memasak 8 foto Swirl loaf langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. Biga
  2. 120 gr terigu protein tinggi (lihat resep)
  3. Dough
  4. 180 gr terigu protein tinggi (lihat resep)
  5. Tambahan
  6. 1 sdm choco pasta

Resep-resep Terkait

Bomboloni empuk

Bomboloni empuk

Cake tape

Cake tape

Fruit Yogurt Popsicle

Fruit Yogurt Popsicle

Bolu kukus

Bolu kukus

Asinan sayur

Asinan sayur

Bobor bayam

Bobor bayam

Pancake Lembut

Pancake Lembut

Es Doger

Es Doger