Nasi Liwet Rice Cooker

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Yu.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 September 2021

Cara Memasak Nasi Liwet Rice Cooker:

  1. Ikan teri digoreng sampai garing dulu ya lalu tiriskan. Petenya disiangi dlu lalu sisihkan.

  2. Siapkan wajan,panaskan secukupnya minyak utk menumis. Masukkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit utuh,serai,lengkuas,daun salam,daun pandan,daun jeruk,tumis hingga harum lalu ambil sebagian dari petenya,tumis pete bersama dgn bumbu2 ini hingga layu lalu diangkat.

  3. Cuci bersih beras,lalu masukkan ke dalam panci rice cooker,tuang airnya. Masukkan semua bumbu yg telah ditumis tadi,aduk rata,lalu ambil sebagian dari teri yg telah digoreng tadi dan tuang ke dalam berasnya. Lalu masukkan garam,kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga rata dan masak seperti biasa dirice cooker hingga matang.

  4. Agar matangnya merata,saat rice cooker sudah mulai mengeluarkan byk uap panas,boleh diaduk2 nasinya agar nanti matangnya merata lalu masak hingga matang. Setelah nasi liwet matang,taburi dgn sisa teri goreng tadi diatasnya dan taburi dengan sebagian pete mentah tadi.

    Nasi Liwet Rice Cooker langkah memasak 4 foto
  5. Nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk2nya. Saya menggunakan lauk ayam goreng bumbu kuning,tahu goreng,sambal terasi dan lalapan serta kerupuknya.

    Nasi Liwet Rice Cooker langkah memasak 5 foto Nasi Liwet Rice Cooker langkah memasak 5 foto
  6. Rasanya sangat enak,selamat mencoba

    Nasi Liwet Rice Cooker langkah memasak 6 foto Nasi Liwet Rice Cooker langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gram beras,cuci bersih
  2. 900 cc air
  3. 2 batang serai digeprek
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk,dibuang tulangnya
  6. 2 lembar daun pandan,disimpul
  7. 100 gram teri asin digoreng garing
  8. 3 papan pete
  9. Secukupnya cabe rawit utuh,tangkainya dibuang
  10. 8 siung bawang merah,diiris tipis
  11. 6 siung bawang putih,diiris tipis
  12. 1 ruas lengkuas digeprek
  13. 1 sdt kaldu ayam bubuk (royko)
  14. 1 sdt garam
  15. 1/4 sdt gula

Resep-resep Terkait

Puding Roti Lembut Tanpa Telur

Puding Roti Lembut Tanpa Telur

Day Ubi Goreng dan Tumis Ayam Tomat month+

Day Ubi Goreng dan Tumis Ayam Tomat month+

Frozen Mix Vegetables

Frozen Mix Vegetables

Jeruk Peras Dingin Madu

Jeruk Peras Dingin Madu

Juice Jambu Air

Juice Jambu Air

Oatmeal Fried Bananas

Oatmeal Fried Bananas

Cilok

Cilok

Tuna Suwir

Tuna Suwir