Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef LinaS_Cuisine.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 September 2022

Cara Memasak Kembang Tahu Jahe/ Wedang Kembang Tahu:

  1. Masak dahulu bahan kembang tahu sampai mendidih lalu tuang di wadah, dan dinginkan. Saya diamkan semaleman.

  2. Untuk kuah: campur semua bahan, masak hingga mendidih dan jahe sudah berasa. Test rasa.

  3. Penyajian: gunakan sendok teh/ sendok makan untuk menyedok kembang tahu, taruh di mangkok. Lalu tuang kuah jahe yang masih hangat.


Bahan-bahan :

  1. Bahan kembang tahu:
  2. 500 ml susu kedelai plain
  3. 3/4 sdt agar-agar bubuk (takaran hampir 1 sdt)
  4. 1 sdm gula pasir (boleh tambah jika suka agak manis)
  5. Bahan kuah:
  6. 3 ruas Jahe geprek uk sejempol
  7. 500 ml air
  8. 80 gr gula palm/gula merah (1 balok bulatan atau sesuai selera)
  9. 1 sdm gula pasir (boleh skip)

Resep-resep Terkait

Fettucini mix Bihun Goreng

Fettucini mix Bihun Goreng

Selai Apel isian Nastar

Selai Apel isian Nastar

Pangsit Babi Goreng Tektek

Pangsit Babi Goreng Tektek

Cireng Nasi Crispy Simple

Cireng Nasi Crispy Simple

Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

Pempek Tuna Kaleng

Pempek Tuna Kaleng

Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan Jadul

Ice Grape/ Es Anggur

Ice Grape/ Es Anggur