Telur Krispi Asam Manis Pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Telur Krispi Asam Manis Pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Novi Lova.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 September 2021

Cara Memasak Telur Krispi Asam Manis Pedas:

  1. Campur semua bahan tepung homemade menggunakan whisk. Pisahkan

  2. Celupkan telur dadar ke dalam telur pencelup, lalu ke tepung serbaguna. Ulangi langkah tsb 2x (supaya tepung agak tebal dan semakin krispi). Lakukan sampai telur dadar habis.

  3. Saus asam manis pedas : tumis bombay, bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan wortel, beri air. Tambahkan gula garam kaldu jamur, semua saus. Koreksi rasa. Dan terakhir masukkan larutan maizena.


Bahan-bahan :

  1. 4 butir telur, dadar, potong2
  2. Bahan Saus Asam Manis Pedas :
  3. 1/2 buah wortel buah, iris korek api
  4. 1/2 siung bawang bombay, potong kotak kecil
  5. 2 siung bawang putih, cacah halus
  6. 2 sdm saus sambal
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 1 buah cabe merah besar, iris2
  9. 2 buah cabe rawit, iris2
  10. secukupnya Gula garam kaldu jamur
  11. 1/2 sdm tepung kanji/ maizena + 1sdm air
  12. 170 ml air
  13. Tepung Serbaguna Homemade :
  14. 1/2 kg tepung segitiga
  15. 100 gr tepung kanji
  16. 1/3 soda kue
  17. 2 sachet masako rasa sapi
  18. Pencelup :
  19. 2 butir telur kocok lepas

Resep-resep Terkait

Day Cheese Chicken Pancake month+

Day Cheese Chicken Pancake month+

Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

1Susu Kedelai |

1Susu Kedelai |

Oseng tongkol kecap pekaninspirasi

Oseng tongkol kecap pekaninspirasi

Es buah kurma

Es buah kurma

Tumis Pakis Udang Balacan

Tumis Pakis Udang Balacan

Chiffon Roll Cake

Chiffon Roll Cake

Thai Tea Pudding

Thai Tea Pudding