Chicken swarma platter

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Chicken swarma platter yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewix Donce.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 September 2021

Cara Memasak Chicken swarma platter:

  1. Bersihkan ayam cuci bersih, dalam wadah lumuri dengan spice mix, olive oil, yoghurt dan garam aduk rata... simpan dalam kulkas semalaman. Setelah set siap d bakar di teflon, Sisihkan

    Chicken swarma platter langkah memasak 1 foto Chicken swarma platter langkah memasak 1 foto Chicken swarma platter langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah siapkan campur semua bahan sous yoghurt aduk rata. Sisihkan. Untuk salad iris2 sisihkan.

    Chicken swarma platter langkah memasak 2 foto Chicken swarma platter langkah memasak 2 foto Chicken swarma platter langkah memasak 2 foto
  3. Dalam wadah siapkan semua bahan aduk rata kecuali air d campurkan bertahap.

    Chicken swarma platter langkah memasak 3 foto Chicken swarma platter langkah memasak 3 foto Chicken swarma platter langkah memasak 3 foto
  4. Uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan selama 1 jam. Kempiskan adonan lalu kemudian di bagi jadi 6 pcs kurleb 50-60 gram per pcs. Lalu diamkan selama 20 menit.

    Chicken swarma platter langkah memasak 4 foto Chicken swarma platter langkah memasak 4 foto Chicken swarma platter langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan wajan. Ambil 1 adonan lalu gilas melebar kemudian di panggang di teflon hingga terlihat ada bagian yang kecoklatan. Angkat sisihkan.

    Chicken swarma platter langkah memasak 5 foto Chicken swarma platter langkah memasak 5 foto Chicken swarma platter langkah memasak 5 foto
  6. Setelang d angkat oles dengan butter . Cara penyajiannya ambil satu buah roti nan lalu letakan salad d atasnya berikut dengan ayam Yang sudah di bakar dan sous yoghurt nya, roti swarma siap di santap

    Chicken swarma platter langkah memasak 6 foto Chicken swarma platter langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Roti Nan
  2. 225 gram tepung terigu
  3. protein sedang
  4. 120 ml Air hangat
  5. 1 sdt gula
  6. 21/4 ragi
  7. 1/2 Garam
  8. 1 sdm Olive oil
  9. 80 ml susu cair ( pengganti yogurt
  10. Bumbu ayam Swarma
  11. 300 gram paha ayam tanpa tulang
  12. 1 buah bawang bombay / iris kasar
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt swarma mix spice
  15. 1 sdm olive oil
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. Mix spice
  18. 1 sdt bubuk Jinten
  19. 1/2 sdt bubuk Biji pala
  20. 1/2 sdt bubuk Jahe
  21. 1/4 sdt bubuk Cengkeh
  22. 1/4 sdt bubuk Kayu manis
  23. 1 sdt bubuk Cabe
  24. 1 sdt bubuk sumac (optional)
  25. 1 sdt bubuk bawang putih
  26. 1/2 sdt bubuk lada hitam
  27. Salad
  28. 1 buah Timun serut
  29. 2 buah Tomat
  30. Kol ungu
  31. Daun selada
  32. Sous
  33. 4 sdm Mayonaise
  34. 2 siung bawang putih
  35. 200 Yoghurt plain
  36. 1 buah Timun serut
  37. 1 sdm Parsley kering
  38. 1/2 sdt Garam
  39. 1 sdm skm
  40. 1 sdm Olive oil

Resep-resep Terkait

Daging sapi cincang buat isi Roti

Daging sapi cincang buat isi Roti

Lapis legit gulung

Lapis legit gulung

Nugget ayam udang  pejuangGoldenApron3

Nugget ayam udang pejuangGoldenApron3

Bakso goreng kopong

Bakso goreng kopong

Pancake

Pancake

Roti pandan

Roti pandan

Ayam woku

Ayam woku

Butter Cake

Butter Cake