Pumpkin Pizza

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pumpkin Pizza yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef elloetmamanakenzio.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 September 2022

Cara Memasak Pumpkin Pizza:

  1. Membuat dough: Campur semua bahan dough kecuali air, garam, dan minyak/ margarin. Aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit air hangat sambil uleni hingga agak Kalis. Jika dirasa air sdh cukup, stop. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga Kalis. Bulatkan dan tutup dg lap basah. Tunggu sampai adonan mengembang 1jm.

    Pumpkin Pizza langkah memasak 1 foto Pumpkin Pizza langkah memasak 1 foto Pumpkin Pizza langkah memasak 1 foto
  2. Sambil menunggu dough mengembang, buat saus labu kuning: campur semua bahan saus. Aduk rata. Iris sosis, nugget, dan Bombay. Sisihkan.

    Pumpkin Pizza langkah memasak 2 foto
  3. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Ambil beberapa bagian adonan (klo aq jadi 2 pizza). Tata ratakan dalam teflon. Gulung bagian pinggir. Lalu tusuk dg garpu.

    Pumpkin Pizza langkah memasak 3 foto Pumpkin Pizza langkah memasak 3 foto
  4. Olesi saus labu kuning, ratakan sampai ke pinggir dough. Lalu taburi dg topping. Proofing lagi selama 20 menit. Tutup rapat teflon. Nyalakan api kecil. Panggang hingga matang.

    Pumpkin Pizza langkah memasak 4 foto Pumpkin Pizza langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan sajikan.

    Pumpkin Pizza langkah memasak 5 foto Pumpkin Pizza langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Dough
  2. 2 sdm labu kuning yg sdh dikukus dan dihaluskan
  3. 200 gr tepung terigu pro tinggi
  4. 2 sdt gula pasir
  5. 1 sdt ragi instan
  6. 1 sdm minyak goreng/ margarin
  7. 15-30 ml air hangat
  8. Bahan Saus Labu Kuning
  9. 2 sdm labu kuning yg sdh dikukus dan dihaluskan
  10. 2 sdm saus bolognaise
  11. 1 sdm saus cabe (optional)
  12. 1/2 sdt kecap asin
  13. Topping
  14. 2 bh sosis
  15. 2 bh nugget
  16. 1/4 bh Bombay (iris tipis)
  17. 2 sdm keju
  18. 1/2 sdt oregano

Resep-resep Terkait

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Bobba Brown Sugar Coffee

Bobba Brown Sugar Coffee

Pepes Kutuk/ Ikan Gabus

Pepes Kutuk/ Ikan Gabus

Wader Pedesss

Wader Pedesss

Ganjang Chikin

Ganjang Chikin

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sate Jamur

Sate Jamur