Mixer mentega+gula2an sampe mengembang(secukupnya aja,jgn kelamaan nti cookiesnya mleper2)
Turunkan speed,masukkan telor2+esen vanila,kocok asal rata
Masukan tepung, aduk pake spatula aja.
Lalu masukkan chochips dll(bisa diganti apa aja: kismis,cranberry,macem2 ya). Bungkus adonan,masukkan kulkas 2-3 hari (bukan di freezer ya)
Keluarkan dough dr kulkas,biarkan di luar, ambil dgn bantuan scoop ice cream
Kalo uda bisa dibuletin langsung buletin aja ga usa nunggu suhu ruang.
Punyaku dingin2 uda aku roll,soale kalo terlalu hangat/suhu ruang nanti makin gepeng waktu dipanggang.mendingan dipanggang kondisi rd dingin aja.
Roll bulet2 tata di loyang. Panggang selama maximal 15 menit di suhu 180 derajat asal bagian bawah uda lumayan berkulit+samping angkat aja(bagian tengah rd empuk biarin aja nti ngeras sendiri) kalo kelamaan nanti garing,gagal jadi chewy dueh..
Keluarkan dr oven, Diamkan sampe rada adem baru dipindah ya..soale masi tll empuk kalo abis mateng..xixixi..kalo maem ini dicelup susu cair tawar,rasa lebih balance mom
