17.Furikake Homemade

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 17.Furikake Homemade yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Juni DwiAnggiani

pada : 22 September 2023

Cara Memasak 17.Furikake Homemade:

Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan, ukuran sesuai selera.
Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2 atau blender kasar.
Sangrai wijen hitam dan wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
Campur teri, nori dan wijen dalam satu wadah lalu tambahkan dengan katsuobushi, garam & gula. Tambahkan chili flakes jika suka. Aduk rata.
Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.