Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue bongko singkong jelita yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Susi Mama Khanza.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Susi Mama Khanza
pada : 19 September 2021
Cara Memasak Kue bongko singkong jelita:
Singkong yang sudah diparut bagi 3 dan masing-masing beri warna (sesuai selera ya bunda),tambahkan garam. Kemudian cetak masukkan sedikit kedalam cetakan dengan warna yang berbeda.oles kukusan dengan minyak sedikit. Kemudian kukus sampai matang.
Saus putih : campur santan dengan tepung beras,tambahkan 1/2 sdt garam, vanili dan daun pandan secukupnya. Aduk sampai kental. Untuk kinca : gula merah direbus,tambahkan sedikit jahe yang sudah diiris dan daun pandan. Masak sampai agak kental.
Penyajian : siram saus putih dipiring, susun kue bongkonya dan siram dengan kinca.