Kue bongko singkong jelita

Singkong yang sudah diparut bagi 3 dan masing-masing beri warna (sesuai selera ya bunda),tambahkan garam. Kemudian cetak masukkan sedikit kedalam cetakan dengan warna yang berbeda.oles kukusan dengan minyak sedikit. Kemudian kukus sampai matang.

Saus putih : campur santan dengan tepung beras,tambahkan 1/2 sdt garam, vanili dan daun pandan secukupnya. Aduk sampai kental. Untuk kinca : gula merah direbus,tambahkan sedikit jahe yang sudah diiris dan daun pandan. Masak sampai agak kental.

Penyajian : siram saus putih dipiring, susun kue bongkonya dan siram dengan kinca.