Killer soft bread

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Killer soft bread yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mamah Kingkin.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 September 2022

Cara Memasak Killer soft bread:

  1. Siapkan mangkuk masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, ragi aduk rata dengan sendok/spatula. Buat lubang di tengah, tuang campuran telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil diuleni tes kelembekan adonan

  2. Masukkan margarin dan garam uleni hingga Kalis elastis

  3. Olesi loyang dengan margarin. Bagi adonan bulatkan beri isi dengan coklat meises tutup bulatkan lagi letakkan di loyang lakukan hingga adonan habis tutup dan biarkan mengembang 2 kali lipat (sekitar 1-1.5 jam)

  4. Panaskan oven dengan api sedang olesi adonan dengan susu cair panggang dengan api sedang 10 lalu kecilkan api panggang 10-15 menit berikutnya selanjutnya cek kematangan secara berkala karena tiap oven beda suhu. Jangan buka tutup oven selama 20' pertama

  5. Setelah permukaan roti berwarna kuning keemasan keluar kan dari oven. Olesi saat panas dengan margarin agar mengkilap


Bahan-bahan :

  1. 260 gr tepung cakra
  2. 1 sdt ragi instan
  3. 160 ml (2 sdm) susu+air+1 butir telur)
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 30 gr mentega
  6. Sejumput garam
  7. Isi coklat meises
  8. Olesan susu cair (susu bubuk dicairkan)

Resep-resep Terkait

Nasi goreng

Nasi goreng

Avokado coffee

Avokado coffee

Cumi goreng tepung sajiku

Cumi goreng tepung sajiku

Tumis ikan tongkol suir pete

Tumis ikan tongkol suir pete

Tumis tauge tahu coklat

Tumis tauge tahu coklat

Sambal goreng kentang hati ampela

Sambal goreng kentang hati ampela

Roti bakar gulung coklat keju

Roti bakar gulung coklat keju

Sambel korek ala HSlamet

Sambel korek ala HSlamet