Sambal cumi asin

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal cumi asin yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mastika Susiana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 September 2022

Cara Memasak Sambal cumi asin:

  1. Cuci bersih cumi2,kmudian rebus sampai empuk, kmudian cuci lagi dg air mengalir, belah cumi2 buang isiannya sampai bersih,goreng cumi sebentar saja,sisihkan

  2. Haluskan bumbu halus, kmudian tumis hingga harum masukkan bumbu cemplung. Kmudian masukkan cumi2.aduk hingga rata dan bumbu merasap.

  3. Kmudian angkat dan sajikan dg nasi hangat :)


Bahan-bahan :

  1. 1/4 cumi asin
  2. # bumbu halus #
  3. 15 buah cabe setan
  4. 10 buah cabe merah
  5. 5 butir baput
  6. 3 butir bamer
  7. Seruas jahe
  8. #bumbu cemplung#
  9. 3 lembar dau jeruk
  10. 1 batang sereh (geprek)
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdm garam
  13. 1 lembar daun salam

Resep-resep Terkait

Bibimbab

Bibimbab

Roti tawar kukus

Roti tawar kukus

Bola bola susu

Bola bola susu

Teh daun tin

Teh daun tin

Mpasi bulan telur dadar

Mpasi bulan telur dadar

Nasi telur kecap

Nasi telur kecap

Mpasi bulan chicken katsu

Mpasi bulan chicken katsu

Crunchy choco cips cookies renyah

Crunchy choco cips cookies renyah