Cumi lada cabe garam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cumi lada cabe garam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Oky Rosani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 September 2021

Cara Memasak Cumi lada cabe garam:

  1. Bersihkan cumi kemudian potong 1 cm, kemudian siapkan wadah masukkan cumi kemudian campur dengan bumbu marinasi sisihkan

    Cumi lada cabe garam langkah memasak 1 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 1 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian siapkan bahan tepung kering dipiring aduk hingga rata, sambil siapin wajan dan tuang minyak untuk menggoreng, ambil cumi yg sudah dimarinasi kemudian gulingkan ke tepung jangn terlalu tebal dan tipis ya tepungnya pastikan minyak sudah panas masukkan cumi goreng sampe warna ke emasan jangan terlalu lama biar nggk alot.

    Cumi lada cabe garam langkah memasak 2 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 2 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah semua di goreng, siapkan wajan dan minyak untuk menumis masukkan bawang merah putih dan cabe masak sampe bawang2an berubah warna pakek api kecil aja biar nggk gosong. Kemudian bumbuin dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica jangan terlalu banyak ya biar nggk over tasty karna cuminya dah gurih. Baru masukkan loncang aduk tunggu hingga layu baru angkat

    Cumi lada cabe garam langkah memasak 3 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 3 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 3 foto
  4. Tinggal dituangin deh cabe garamnya ke cumi goreng tadi..dimakan pakek nasi anget wadaw wadidaw mantul selamat mencoba bunda..

    Cumi lada cabe garam langkah memasak 4 foto Cumi lada cabe garam langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 300 gram cumi Bersihkan potong bentuk cincin 1 cm
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1 butir telur
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt gula
  7. 1 sdt Saos tiram
  8. 1 sdm makan penuh tepung maizena
  9. Bahan tepung kering :
  10. 3 sdm penuh tepung maizena
  11. 2 sdm penuh tepung terigu
  12. Sedikit lada
  13. Secubit garam
  14. Secubit kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt baking powder
  16. Bahan cabe garam :
  17. 3 siung besar bawang putih iris kecil2
  18. 3 siung bawang merah iris kecil2
  19. 4 buah cabe rawit iris tipis
  20. 2 helai loncang iris tipis
  21. Sedikit saja lada bubuk
  22. Sejumput garam
  23. Sejumput gula
  24. Sejumput kaldu jamur

Resep-resep Terkait

Mexican bun/roti boy

Mexican bun/roti boy

Brownies mini

Brownies mini

Oseng-oseng sosis

Oseng-oseng sosis

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Sambel jengkol

Sambel jengkol

Mangut lele

Mangut lele

Opor ayam

Opor ayam

Cake tape lembut

Cake tape lembut