Chrunchy Chocochips Brownie

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Chrunchy Chocochips Brownie yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef elloetmamanakenzio.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 12 September 2022

Cara Memasak Chrunchy Chocochips Brownie:

  1. Siapkan loyang uk. 20x20 cm (me 18x10 cm). Alasi dg kertas roti. Sisihkan. Panaskan oven 180C.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 1 foto
  2. Lelehkan coklat dan butter dg cara di tim. Angkat dan masukkan minyak goreng. Aduk rata.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 2 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 2 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 2 foto
  3. Kocok bahan basah dg menggunakan wisk sampai gula larut dan berbusa.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 3 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan campuran bahan cair dlm adonan basah aduk asal rata.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 4 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bahan kering dg cara diayak. Aduk asal rata.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 5 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 5 foto
  6. Tuang ke dalam loyang. Ratakan hingga ke sudut loyang. Taburkan coklat dadu, usahakan hingga tenggelam. Lalu tabur topping. Oven selama 20 menit dg suhu 180C. Lalu turunkan suhu menjadi 160C selama 5 s.d 10 menit. Tes tusuk. Apabila tdk nempel di tusuk berarti sdh matang.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu potong sesuai selera. Sajikan.

    Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 7 foto Chrunchy Chocochips Brownie langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan Cair
  2. 125 gr dark coklat (cincang)
  3. 62,5 gr unsalted butter (me: bb cnc)
  4. 62,5 gr minyak goreng
  5. Bahan Kering
  6. 120 gr tepung terigu serbaguna
  7. 30 gr coklat bubuk Dutch process (me: coklat bubuk biasa)
  8. Bahan Basah
  9. 2 btr telur uk. besar
  10. 120 gr gula castor (gula pasir dihaluskan)
  11. Filling
  12. 50 gr dark coklat potong dadu
  13. Topping
  14. Almond slice (me: skip)
  15. Choco chips

Resep-resep Terkait

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Putu Pesse Khas Bugis

Putu Pesse Khas Bugis

Sup Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten

Calzone Pizza

Calzone Pizza

Banana Roll

Banana Roll

Tahu Bumbu

Tahu Bumbu

Mini Strudel Pineapple

Mini Strudel Pineapple