Cuci beras jepang 3x dan rendam beras 30menit sampai 1 jam, lalu masak dengan perbandingan air 1:1. setelah tanak campurkan cuka garam dan gula aduk hingga rata lalu diamkan.
Siapkan bahan-bahan dan potong potong memanjang, kecuali lobaknya saya parut dengan parutan keju.
Siapkan bambu gulung, taruh rumput laut diatasnya kemudian pipihkan nasi seperti di gambar.
Beri isian yg sudah disiapkan, masukan sesuka hati farian isinya ratakan.
Gulung kedepan dan pres gulungan dengan lembut dan pasti. lalu baluri pisau dengan minyak wijen, lalu potong menjadi dua dan seterusnya hingga habis. ulangi sampai semua bahan habis.
Siap sajikan dan selamat mencoba mom dirumah.. ini juga sudah bisa d makan oleh anak +1 thn ya dengan catatan tak ada alergi dan anaknya sudah bisa mamamnya.
