Batik Roll Cake Kukus

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Batik Roll Cake Kukus yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Susilowati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 September 2021

Cara Memasak Batik Roll Cake Kukus:

  1. Kocok semua bahan motif hingga kental berjejak

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 1 foto Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 1 foto
  2. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna motif

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 2 foto
  3. Buat motif di atas kertas. Letakkan di atas loyang 22x22cm yg sdh dioles margarin. Beri alas kertas roti. Sisihkan.

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 3 foto
  4. Adonan roll cake : Kocok telur, garam, gula, sp hingga mengembang, kental berjejak.

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata, lalu masukkan dcc leleh, susu cair pasta coklat dan minyak goreng yang sudah dicampur. Aduk rata.

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 5 foto Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 5 foto
  6. Kukus adonan motif terlebih dahulu selama 2 menit, lalu tuang adonan roll cake diatasnya. Kukus selama 15 menit. Gunakan api sedang.

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 6 foto Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 6 foto
  7. Setelah matang, kelupas kertas rotinya, lalu dibalik. Oles dengan selai secukupnya, lalu gulung dan padatkan. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar set. Batik roll cake siap dihidangkan.

    Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 7 foto Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 7 foto Batik Roll Cake Kukus langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan motif :
  2. 1 telur
  3. 30 gr gula pasir
  4. 20 gr tepung kunci
  5. 15 gr maizena
  6. 1/2 sdt SP
  7. 1 sdm susu cair
  8. Bahan roll cake:
  9. 2 telur
  10. 60 gr gula pasir
  11. 1/2 sdt SP
  12. 25 gr tepung kunci
  13. 15 gr cocoa bubuk
  14. 40 ml susu cair
  15. 30 gr dcc leleh
  16. 15 ml minyak goreng
  17. 1/2 sdt pasta coklat
  18. Filling:
  19. Selai strawberi

Resep-resep Terkait

Martabak Manis 1

Martabak Manis 1

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Sapo Tahu

Sapo Tahu

ert Regal Dalgona

ert Regal Dalgona

Bakmoy ayam

Bakmoy ayam

Sup Puding

Sup Puding

Bakwan Taoge

Bakwan Taoge

Ayam jamur toping mie ayam

Ayam jamur toping mie ayam