Lumpia isi sayur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Lumpia isi sayur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Oky Rosani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 Oktober 2021

Cara Memasak Lumpia isi sayur:

  1. Rebus telur ayam. Goreng tahu jangan lama2 ya tujuannya biar nggk hancur aja

    Lumpia isi sayur langkah memasak 1 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 1 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 1 foto
  2. Cuci semua sayuran yang sudah di iris2 ya. Belah2 telur rebus

    Lumpia isi sayur langkah memasak 2 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 2 foto
  3. Ulek bawang dan kemiri. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus masukkan tahu goreng dan wortel beri sedikit air biar wortel agak matang taburkan merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk

    Lumpia isi sayur langkah memasak 3 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 3 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 3 foto
  4. Setelah wortel agak matang masukkan toge dan daun bawang tumis lagi tes rasa ya.

    Lumpia isi sayur langkah memasak 4 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 4 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan kulit lumpia dan tepung yang dicairkan. Taruh sayuran ke atas kulit lumpia kemudian beri irisan telur rebus beri perekat dari tepung cair tadi dan gulung.

    Lumpia isi sayur langkah memasak 5 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 5 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 5 foto
  6. Selesaikan sampai isi dan kulit lumpianya habis ya kemudian siap digoreng. Sajikan dengan cabe lalap anget2 mantul dah selamat mencoba..

    Lumpia isi sayur langkah memasak 6 foto Lumpia isi sayur langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. bumbu halus :
  2. 2 bawang putih
  3. 1 butir kemiri
  4. Bahan isian
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 1/4 sdt gula pasir
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1 kotak tahu putih ukuran sedang potong dadu kecil
  10. 1 buah wortel potong korek api tipis
  11. 1 batang loncang iris tipis
  12. 2,5 genggam tauge
  13. 2 butir telur
  14. Untuk kulit
  15. 15 lembar kulit lumpia kebetulan beli jadi
  16. 1 sendok makan tepung terigu dicairkan untuk perekat

Resep-resep Terkait

Ikan nila saos pedas

Ikan nila saos pedas

Salad buah

Salad buah

Roti goreng isi coklat

Roti goreng isi coklat

Rujak cireng ala mama oky

Rujak cireng ala mama oky

Oseng-oseng sosis

Oseng-oseng sosis

Mie goreng

Mie goreng

Cake tape lembut

Cake tape lembut

Bumbu pecel

Bumbu pecel