Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Julie Kustianingsih.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 September 2022

Cara Memasak Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis:

  1. Siapkan bahan bahannya, Cuci bersih bumbu iris lalu iris sesuai selera. Potong sawi putih lalu cuci bersih, saya pisahkan batang dan daunnya.

    Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 1 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 1 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 1 foto
  2. Iris/potong sosis dan bakso sesuai selera,lalu goreng agak kering. Lalu sisakan sedikit minyak. Tumis bumbu iris hingga berubah warna. Lalu masukkan batang sawi putih. Aduk hingga rata.

    Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 2 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 2 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 2 foto
  3. Lalu tambahkan Gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, jika sudah setengah matang, masukkan daun sawi putih. Tdk perlu diberi air karena sawi mengeluarkan air. Aduk sesekali, test rasa jangan lupa.

    Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 3 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 3 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 3 foto
  4. Jika sayuran sdh matang, tambahkan sosis dan bakso. Aduk sebentar, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Selamat mencoba.

    Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 4 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 4 foto Tumis Sawi Putih Bakso & Sosis langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 Bonggol Sawi putih
  2. 8 btr Bakso
  3. 6 buah Sosis Ayam
  4. Bumbu Iris :
  5. 1/2 buah Tomat
  6. 5 Siung Bawang putih
  7. 5 Siung Bawang Merah
  8. 8 buah Cabe Rawit merah
  9. 2 buah Cabe Hijau besar
  10. 4 buah Cabe merah besar
  11. 2 lbr Daun salam
  12. Secukupnya :
  13. 1 bks Kaldu Ayam bubuk
  14. Garam (kurleb seujung sendok teh)
  15. Gula pasir (1 peres sendok teh)
  16. Minyak goreng

Resep-resep Terkait

Sambalado Ikan Lele

Sambalado Ikan Lele

Cap Cay Sederhana

Cap Cay Sederhana

Sop Kacang Merah Ayam

Sop Kacang Merah Ayam

Cumi Asin Cabe Hijau

Cumi Asin Cabe Hijau

Sop Tetelan Kacang merah

Sop Tetelan Kacang merah

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Bubur Sumsum Pandan

Bubur Sumsum Pandan