Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indah Kurniasari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 September 2021

Cara Memasak Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri:

  1. Siapkan bahan.

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 1 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 1 foto
  2. Rebus bunga pepaya dengan garam dan asam jawa. Lakukan 2x. Tiriskan.

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 2 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 2 foto
  3. Suwir suwir ikan pindang. Rajang bawang merah, bawang putih, serai dan cabai rawit kemudian tumis bersama daun salam.

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 3 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 3 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan suwiran ikan pindang dan teri. Oseng oseng kemudian masukkan bunga turi.

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 4 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 4 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bunga pepaya dan daun pepaya. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 5 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 5 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 5 foto
  6. Beri sedikit air, tunggu hingga air agak menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan. Enak dimakan bareng nasi hangat. Awas kalap

    Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 6 foto Tumis Bunga Pepaya, Turi, Ikan Pindang & Teri langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 600 gram bunga pepaya (resep asli 300 gram)
  2. 2 sdm asam jawa
  3. 2 sdm garam
  4. Daun pepaya (ada stok di kulkas sudah direbus bikin kemarin) (lihat resep)
  5. 50 gram bunga turi
  6. 2 ekor ikan pindang, cuci bersih
  7. 1 genggam ikan teri, cuci bersih
  8. 3 buah serai, ambil putihnya
  9. 11 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 11 buah cabai rawit
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula
  15. 1 sdt kaldu jamur

Resep-resep Terkait

Pizza Mini

Pizza Mini

Selada Bokor Siram Bumbu Pecel

Selada Bokor Siram Bumbu Pecel

Krengseng daging+hati sapi FestivalResepAsiaIndonesiaJawa

Krengseng daging+hati sapi FestivalResepAsiaIndonesiaJawa

Telur Dadar Kecap Resep Warisan

Telur Dadar Kecap Resep Warisan

Broccoli and Cheese Chips - MPASI

Broccoli and Cheese Chips - MPASI

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Anyang Pakis

Anyang Pakis

MPASI Pure Alpukat

MPASI Pure Alpukat