Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gudeg yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Olim Carolina.
Dikirim oleh: Olim Carolina
Rebus tewel dengan air mendidih yang sudah diberi minyak dan garam selama 15 menit. Angkat, buang airnya dan tiriskan. Lakukan sampai 2x ya.
Uleg bumbu
Ini saya kasih isian tambahan. daging dr idul adha kemaren.
Tata di dasar panci rempah daunnya
Masukkan tewel
Masukkan bumbu uleg, santan, air dan gula merah. Rebus dengan api kecil selama 4 jam. Kalo saya, api sedang 1 jam. Besoknya lagi 1 jam.