Mun Tahu Kornet Brokoli

Hancurkan tahu susu. Bisa diganti tahu putih/tahu cina.

Siapkan kornet. Saya pakai kornet yang masih ada serpihan dagingnya.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukan kornet, tahu dan brokoli yang sudah direbus setengah matang. Aduk rata. Masak sekitar 3 menit. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Tips untuk membuat makanan tidak tenggelam dalam wadah adalah dengan meletakan piring kecil terbalik dalam mangkuk.