76). Tofu Telur Tumpuk Cumi Sambal Mangga (ala anak kos)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 76). Tofu Telur Tumpuk Cumi Sambal Mangga (ala anak kos) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Devi Cha-Cha.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Devi Cha-Cha

pada : 12 September 2021

Cara Memasak 76). Tofu Telur Tumpuk Cumi Sambal Mangga (ala anak kos):

Rebus cumi ngga pake air. Supaya airnya dia keluar. Sehingga dia ngga alot.
Tiriskann
Siapkan sambal mangganya. Irisan bawang merah-bawang Putih, tomat, mangga, daun slam, lada, dan garam.
Rebus tofu
Tumis sambal mangga
Tumis lagii dengan cumi supaya ada aromanya
Tata bertumpuk
Jeng-jeng jadii!!!!
Lanjut ke sensasi rasanya ya..
Tofunya lembut, cuminya kenyal empuk, sambal mangganya asam manis tomat. Aduuh enak dimakan buat makan siang. Daebak!
Terbayar dari prosesnya sih.
Apa-apa yang prosesnya susah itu, kita jadi lebih puas ya hasilnya. (Hah, kita?).
Meski banyak banget perbaikannya.
Berikut perbaikannya:
1. Mangganya dipotong lebih kecil.
2. Tofunya dibumbuin pake lada.
3. Cuminya dipotong sesuai ukuran bundaran tofunya.
4. Sambalnya diulek. Biar meresap.