Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pecak ikan Peda yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Bunda Dewi.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Bunda Dewi
pada : 24 Agustus 2023
Cara Memasak Pecak ikan Peda:
Bahan
Cuci bersih ikan,kemudian lap hingga kering
Bakar ikan dialasi daun pisang hingga matang/ garing
Bakar juga cabe merah dan bawang merah
Angkat kemudian haluskan, tambahkan gula pasir dan perasaan air jeruk
Tuangkan air panas aduk rata bersama sambal koreksi rasanya,taruh ikan peda diatas sambal
Sajikan
Boleh tambahkan kemangi yesss
Siapkan nasi sebakul
Bahan-bahan :
3 ekor ikan peda/ ikan asin jenis lain
15 cabe merah besar (resep pakai rawit)
2 butir bawang merah(aku tambahkan)
Seruas ibu jari jahe (aku skip)
Sejimpit gula pasir
1 sdm air jeruk nipis (aslinya jeruk limo)
200 ml air panas
Sejumput garam (aku skip,ikan udah asin)
Secukupnya kemangi (optional)
Resep-resep Terkait
Sonastel Sosis_Nasi_Telur menu andalan anak nggak mau makan