Kupas dan potong apel 1/2 cm. Didihkan air, masukkan apel dan kayu manis batang,masak setengah matang. Tambahkan gula dan kayu manis bubuk.larutkan maizena dan garam dgn sedikit air, masukkan ke adonan apel. Masak hingga matang dan sisihkan.
Campurkan tepung dan garam, masukkan mentega, aduk hingga berbentuk remah (saya pakai garpu). Perciki susu cair/ air lau aduk.
Padatkan adonan berbentuk bola dan taro wadah turup dgn plastik.simpan kulkas 15 menit. Aku kayaknya 1 jam. Kelupaan nyambi bikin peyek udang
Keluarkan dr kulkas. Giling adonan ukuran 3cm dan teburi tepung. Iris segi empat ukuran 12x12. (saya kira2 aja ukurannya). Ambil adonan isi 2sdm.
Lipat perlahan, olesi air dipinggiran, tekan dengan garpu.
Panaskan minyak, goreng pie apel dgn api sedang agar matang sempurna.
Ditemenin jus buah naga, mungkin apel sama buah naga berantem di perut Gpp lah yg penting enyak
