Cake Jelita

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cake Jelita yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Iin Febrina.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Agustus 2021

Cara Memasak Cake Jelita:

  1. Cairkan mentega.. dgn air mendidih dibawahnya.

    Cake Jelita langkah memasak 1 foto
  2. Olesi loyang dgn carlo homemade.

    Cake Jelita langkah memasak 2 foto
  3. Dalam satu wadah, campurkan semua bahan, kecuali mentega cair dan pewarna makanan.. mixer hingga mengembang, putih dan berjejak, saya kira2 7-10 menit, lalu masukkan mentega cair, aduk balik dgn spatula sampe ga ada endapan mentega dibawahnya yaa..

    Cake Jelita langkah memasak 3 foto Cake Jelita langkah memasak 3 foto
  4. Ambil wadah utk masing2 pewarna.. setiap warna saya pake 1 sendok makan adonan aja.. saya pake 3 warna, hijau, merah dan kuning. Tetesi 1-2 tetes pewarna aja.. aduk rata.

  5. Panaskan oven. Masukkan adonan yg tdk diberi pewarna ke dlm loyang.. hentak2an bbrp kali, lalu hias sesuai selera, bisa pake bantuan tusuk gigi utk membentuk bunganya.. stlh dihias panggang di oven.. saya pake otang yg dipanasi dulu sekitar 10 menit dgn api besar trus adonan dimasukkan di rak tengah, di rak paling bawah saya taruh air di loyang bulat supaya permukaan bolu ga cepat gosong.. panggang sampe matang.

  6. Setelah matang, angkat dan diletakkan di cooling rak.. utk buat bentuk kotak2 di permukaan kue.. sajikan.

    Cake Jelita langkah memasak 6 foto Cake Jelita langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 btr telur
  2. 65 gr gula halus
  3. 1/2 sdm sp
  4. 30 gr skm
  5. 115 gr tepung terigu
  6. 65 gr mentega/margarin
  7. 60 gr susu cair
  8. Pewarna makanan (sy ; merah, kuning, hijau)

Resep-resep Terkait

Peyek udang kriuk

Peyek udang kriuk

Kari Ayam

Kari Ayam

Doko doko kuah khas pontianak

Doko doko kuah khas pontianak

Capcay kuah

Capcay kuah

Udang Kentang Sambal

Udang Kentang Sambal

Es krim whippy cream

Es krim whippy cream

Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Mie udon goreng

Mie udon goreng