Milky Soft Cheese Cake

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Milky Soft Cheese Cake yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Febriyana Widyastuti.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Febriyana Widyastuti

pada : 18 Agustus 2022

Cara Memasak Milky Soft Cheese Cake:

Tim bahan A sampai larut.
Masukkan bahan B, aduk rata.
Lalu, tambahkan bahan C, aduk lagi sampai rata.
Kocok putih telur. Campur dg cream of tartar, masukkan gula secara bertahap, kocok sampai soft peak.
Campur adonan putih ke kuning dg teknik aduk balik. Tuang ke loyang yg sudah dialasi baking paper.
Campur adonan putih ke kuning dg teknik aduk balik. Tuang ke loyang yg sudah dialasi baking paper.

Bahan-bahan :

Bahan A:
1 kotak keju milky soft
130 ml whipped cream cair (@richproductsindonesia) (pengganti susu)
40 gr butter
Bahan B:
20 gr tepung (yokozuna)
15 gr maizena
Bahan C:
3 butir kuning telur
Bahan D:
3 butir putih telur
1/4 sdt COTT
60 r gula (cuma pake 30gr, karna whipped cream rich sudah manis, maka gula dikurangin)