Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Udang galah saos Padang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Eliza Mahyawi.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Eliza Mahyawi
pada : 11 November 2023
Cara Memasak Udang galah saos Padang:
Siapkan bahan,kupas jagung potong sesuai selera, aku 1jagung dibagi 3. Iris bawang dan cabe, blender.iris tomat,daun bawang dan bombay
Goreng udang sebentar,sampai warna merahnya muncul.
Masak bumbu yang diblender, setelah airnya habis, tuangi minyak panas,masak sampai tanak dan wangi. Tuang air,masak sampai mendidih.
Masukan jagung,masak sampai jagung matang, tutup wajan, agar cepat masak.
Tambahkan udang,saos tomat,saos cabe dll (karna wajanku nggak cukup kapasitasnya,jadi jagungnya aku pindahkan dulu,agar saos padangnya meresap sempurna ke dalam udang)
Setelah saos padang dirasa sudah meresap ke dalam udang,masukan aja lagi jagungnya taburi daun bawang.matikan api.
Siap kita hidangkan perporsi . Krucil dan papa suka banget, nasi semajic com ludes