Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pie Vla Stroberi yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Evida Kartini.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Evida Kartini
pada : 17 Agustus 2022
Cara Memasak Pie Vla Stroberi:
Bahan kulit: Campur semua bahan jadi satu kecuali air es. Aduk dengan menggunakan sendok plastik/kayu sampai berbutir2. Lalu uleni sebentar sampai kalis dengan menambahkan air es.
Bentuk kulit pie/crust ke dalam cetakan, tusuk2 crust dengan menggunakan garpu agar pas dipanggang tidak mengembang. Lalu panggang sampai matang dengan oven bersuhu 180C sampai harum dan matang berwarna coklat. Angkat
Bahan Vla: Campur semua bahan jadi satu, masak sampai vla mengental dan meletup. Jangan lupa diaduk agar hasilnya soft/mulus. Dinginkan.
Bahan Jelly Pelapis: Campur semua jadi satu sampai mendidih. Biarkan hangat
Penyelesaian: ambil satu buah pie crust matang. Isi bagian bawahnya dengan selai stroberi. Isi di atasnya, di salah satu bagian dengan vla dan satu bagian dengan susunan stroberi. Siram dengan jelly hangat. Biarkan dingin
Sajikan
Bahan-bahan :
Bahan crust/kulit:
350 gr tepung terigu kunci biru
200 gr margarine
1 sdm gula halus
4 sdm air es
------------------
Bahan Vla
200 ml susu cair
1 sdm gula pasir, silakan tambah jika ingin lebih manis