Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi Tutug Oncom (menu komplit) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Dresviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 15 Agustus 2022

Cara Memasak Nasi Tutug Oncom (menu komplit):

  1. Siapkan semua bahan

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 1 foto
  2. Potong tempe lalu kerat,ikan asin rendam air selama 5 menit lalu cuci air bersih lalu tiriskan.

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 2 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 2 foto
  3. Oncom potong potong lalu panggang di teflon sampai agak kering(jangan lupa dibalik)lalu tumbuk oncomnya

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 3 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 3 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai matang tambahkan garam dan kaldu jamur lalu masukan oncom'a,aduk rata masak sampai agak kering sambil sering diadukjangan lupa koreksi rasa!!!

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 4 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 4 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 4 foto
  5. Masukan nasi lalu aduk sampai tercampur rata lalu angkat karna buru2 lupa foto yang jadinya

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 5 foto
  6. Sambel : goreng semua lalu ulek tambahkan gula dan garam(koreksi rasa!!!)

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 6 foto
  7. Telur dadar : kocok telur tambahkan irisan daun bawang dan sedikit garam lalu goreng

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 7 foto
  8. Ungkep tahu dan Tempe pakai bumbu racik dan air secukupnya tambahkan sedikit garam lalu goreng sampai matang,goreng ikan dengan api kecil sampai kering dan kriuk2

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 8 foto Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal,tahu tempe goreng,telur dadar,ikan asin dan lalapan

    Nasi Tutug Oncom (menu komplit) langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 piring nasi putih
  2. 1 potong oncom
  3. 1/2 potong tempe
  4. 4 buah tahu kuning
  5. 50 gr ikan asin tipis
  6. 1 Bks bumbu racik tempe
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 2 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah keriting
  11. 3 buah rawit merah
  12. 1 ruas kencur
  13. Bahan sambal :
  14. 15 buah rawit merah
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 1 buah tomat yg besar
  17. 3 siung bawang merah
  18. 1/4 sdt Terasi
  19. Secukupnya Gula dan garam
  20. Telur dadar :
  21. 1 butir telur
  22. 1 batang daun bawang
  23. Secukupnya garam
  24. Lalapan :
  25. Selada
  26. Timun

Resep-resep Terkait

Brudel Manado

Brudel Manado

Oseng Usus KuningUsus Bumbu Kuning

Oseng Usus KuningUsus Bumbu Kuning

Jamur Crispy

Jamur Crispy

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Cream cheese brownies

Cream cheese brownies

Sambel kecap

Sambel kecap

Sate Cumi Bakar Pedas Manis

Sate Cumi Bakar Pedas Manis

Bolu pandan keju ketofriendly

Bolu pandan keju ketofriendly