Custard cream anti gagal (vla)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Custard cream anti gagal (vla) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika20905.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Mei 2022

Cara Memasak Custard cream anti gagal (vla):

  1. Campurkan susu uht + air + margarin + garam, rebus dan aduk rata sampai mendidih

  2. Matikan api, tambahkan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (aduk agak cepat)

  3. Setelah tercampur rata, nyalakan api kecil dan masak adonan sampai kalis

  4. Adonan harus selalu diaduk sampai teksturnya menjadi kental dan kalis

  5. Setelah kental dan kalis dan mendidih ada 'blup' nya, cream sudah matang, diamkan suhu ruang dan dinginkan dalam lemari es


Bahan-bahan :

  1. 700 ml susu uht cair
  2. 2 btr kuning telur
  3. 70 gr maizena
  4. 110 gr gula pasir
  5. 40 gr margarin
  6. 1 sdt vanili bubuk
  7. 1 sdm rhum

Resep-resep Terkait

No bake Mango cheese cake

No bake Mango cheese cake

Tahu lima rasa ala tawan

Tahu lima rasa ala tawan

Fusili goreng ala lek gino

Fusili goreng ala lek gino

Sayur asem gurih

Sayur asem gurih

Blackforest truffle

Blackforest truffle

Cheese koroke kroket

Cheese koroke kroket

Mie ayam ala abang2

Mie ayam ala abang2

Gateau au Chocolat

Gateau au Chocolat