Isian # tumis bumbu sampai harum, kmudian masukkkan ayam dan kentang beri air supaya.cepet lembut, kmudian mauskkan wortel tunggu smpai air menyusut, masukkan daun bawang sambil diaduk.setelahnya matikan kompor sisihkan
Kulit A(luar) campurkan semua bahan aduk sampai kalis potong 4bagian (diamkan 15 menit)
Kulit b (dalam) campurkan semua bahan aduk sampai kalis jika adonan sudah kalis (potong menjadi 4 bagian diamkan 15menit)
Setelah 15 menit di diamkan, giling adonan A (luar) smpai tipis kmudian tumpangi adonan b tutup adonan A dg adonan b. Kemudian di giling smpai tipis.setelah di giling, gulung adonan dr bawah ke atas. Kemudian setelah di gulung, giling kembali adonan yang sudah digulung tadi. Dan gulung lagi adonan (pokoknya sampai 2x digiling dan di gulungnya, ribet sih gk kepoto krna hp low di buat begini supaya ada serat2 gitu)lakukan sampai adonan habis
Kemudian setelah di giling dan di gulung,potong adonan menjadi 5potongan, setelah di potong kecil giling lagi dan tumpangi isiannya,bentuk sesuai selera.lakukan sampai habis.
Setelah semua selesai di bentuk goreng pastel dg minyak panas dan api kecil angkat dan sajikan
