Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 98.*kacang umpet karamel* yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nania.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Nania
pada : 30 April 2022
Cara Memasak 98.*kacang umpet karamel*:
Sangrai kacang tanah terlebih dahulu hingga berubah warna,kemudian potong" kulit lumpia 1 lembar jd 16 keping total jd 160 keping,kemudian ambil 1 keping kulit isi dgn 1 butir kacang tanah lalu gulung dan oles kan perekat,antara terigu&air yg di campur dan diaduk rata,lakukan hingga semua habis
Selanjut nya panaskan minyak,kemudian taburkan gula pasir,diam kan hingga gula menjadi karamel,lalu masukan kulit lumpia yg sudah di gulung,goreng dan aduk" rata hingga lumpia terbalut semua dgn karamel
Setelah mateng dan menjadi warna yg golden brown,lalu tiriskan langsung di tempat yg besar&lebar supaya ada tempat dan lumpia tidak saling menggumpal&bergandengan.seperti ini...tunggu sampai benar" dingin baru nti di kemas dalam toples..
Bahan-bahan :
10 lembar kulit lumpia/popia spring roll besar size 8,5