Bola Ubi Kopong

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bola Ubi Kopong yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivi Oktavinda (20248780).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 April 2022

Cara Memasak Bola Ubi Kopong:

  1. Saring/ ayak tepung maizena dan tapioka dan baking powder, campurkan dengan ubi yang sudah dihaluskan.

  2. Bulatkan adonan sesuai selera. Lalu tutup dengan plastik wrap/ kain juga bisa diamkan kurang lebih 1 jam.

    Bola Ubi Kopong langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu goreng, tehniknya di saat goreng ini. Minyak goreng harus benar benar panas, Goreng tahap pertama sampai bola bola ubi kuning keemasan dan kulit bagian luar mulai kering. Angkat.

    Bola Ubi Kopong langkah memasak 3 foto
  4. Buat api sedang jangan terlalu besar tetapi minyak tetap panas, Goreng tahap dua, masukkan bola bola ubi lalu tekan tekan bola ubi yang sedang di goreng dengan saringan atau sutil, lalu balik balik, tekan tekan lagi bola bola ubi,lalu balik ulangi sampai 3x, lalu angkat dan sajikan.


Bahan-bahan :

  1. 200 gram ubi kuning (kukus haluskan)
  2. 1 sdt baking powder
  3. 7 sdm tepung tapioka
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. 5 sdm gula halus (tepung gula)
  6. Sejumput garam
  7. Minyak goreng

Resep-resep Terkait

Toast with mozarella cheese and egg

Toast with mozarella cheese and egg

Sate babi manis non halal

Sate babi manis non halal

Pete goreng

Pete goreng

Tumis sawi putih

Tumis sawi putih

Bolu Panggang Jadul

Bolu Panggang Jadul

Tempe pedes

Tempe pedes

Hybrid eggless basic milk bread

Hybrid eggless basic milk bread

Tahu kulit kucai/lokio

Tahu kulit kucai/lokio