Sayur Mangut ikan manyung asap

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sayur Mangut ikan manyung asap yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef KUALI_QUE Dewi Rini.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 April 2022

Cara Memasak Sayur Mangut ikan manyung asap:

  1. Panaskan 1 sdm minyak...tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi

  2. Masukkan bumbu bumbu yg lain sampai agak layu

  3. Masukkan air dan santan...aduk aduk pelan..bila sudah mendidih masukkan semua sayuran, tahu dan ikan manyung asap

  4. Tes rasa

  5. Kalo sudah mendidih. Angkat dan siap disajikan

    Sayur Mangut ikan manyung asap langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 5 ikan manyung asap (pilih dagingnya)
  2. Santan (aq pake santan instan yang gak ribet)
  3. 5 tahu kuning belah jd 2 bagian (bisa pake tahu putih)
  4. Ale biji klampis secukupnya
  5. 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera
  6. 1 buah terong potong2
  7. Daun so (optional)
  8. 1 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk sobek2
  10. 5 cabe hijau iris miring
  11. 2 siung Bawang putih iris
  12. 3 siung bawang merah iris
  13. 8 cabe setan utuh
  14. Lengkuas geprek
  15. Minyak untuk menumis
  16. Air
  17. Bumbu halus=
  18. 5 cabe merah kriting
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 4 kemiri
  21. 3 bawang putih
  22. 3 bawang merah
  23. Garam
  24. Penyedap rasa

Resep-resep Terkait

Getuk Lindri

Getuk Lindri

Mi Nyemek ala Abang

Mi Nyemek ala Abang

Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Hijau Khas Minang

Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Hijau Khas Minang

Puding coklat susu fla vanila

Puding coklat susu fla vanila

Pastel sayur

Pastel sayur

Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Bolketem topping keju kukus praktis

Bolketem topping keju kukus praktis

Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade