Pastel mihun

Lelehkan margarin, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung dan garam lalu tambahkan margarin cair dan air hangat.

Campur adonan sampai kalis.

Ambil adonan kulit pastel secukupnya, gilas dan beri isian secukupnya.

Tutup dan rekatkan bagian pinggir pastel. Lakukan hingga selesai.

Goreng pastel dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan pastel dengan sambal kacang atau cabai rawit (sesuai selera).