Kue Putri Mandi Ubi Ungu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Putri Mandi Ubi Ungu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rika Erviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 April 2022

Cara Memasak Kue Putri Mandi Ubi Ungu:

  1. Kupas ubi cuci bersih kemudian kukus sampe empuk haluskan dengan menggunakan garpu sisihkan

  2. Campur semua bahan adonan kecuali air, tuang air sedikit demi sedikit hentikan saat dirasa adonan sudah bisa dipulung

  3. Ambil secukupnya adonan pipihkan beri isian secukupnya lakukan sampe semua bahan habis kemudian kukus selama 20 menit dengan dialasi daun pisang yg dioles tipis minyak

  4. Sambil menunggu adonan matang buat saus santan'a campur semua bahan aduk rata masak hingga mendidih angkat sisihkan

  5. Penyajian tata kue putri mandi secukupnya lalu siram dengan saus santan'a sajikan selagi hangat~

    Kue Putri Mandi Ubi Ungu langkah memasak 5 foto Kue Putri Mandi Ubi Ungu langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Adonan :
  2. 100 gram ubi ungu kukus haluskan
  3. 125 gram tepung ketan (25 gram tepung beras)
  4. 30 ml santan kental
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 100 ml air hangat
  7. sejumput garam
  8. Isian :
  9. secukupnya unti kelapa/gula merah
  10. Saus Santan :
  11. 300 ml santan (100 ml santan+air)
  12. 1 sdm tepung beras
  13. 2 1/2 sdm gula pasir
  14. 2 lembar daun pandan
  15. 1/2 sdt garam

Resep-resep Terkait

Semur Telur Kentang Enak

Semur Telur Kentang Enak

Roti Gulung Abon

Roti Gulung Abon

Palmier

Palmier

Resep Bakwan Jagung Ndeso

Resep Bakwan Jagung Ndeso

Jus Tape Coklat

Jus Tape Coklat

Saus Kacang Tanah untuk Cilok Somay dan batagor

Saus Kacang Tanah untuk Cilok Somay dan batagor

Tumis Tahu Kemangi

Tumis Tahu Kemangi

Lumpia Jamur

Lumpia Jamur