Tahu isi goreng

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tahu isi goreng yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Mama fathan.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 April 2022

Cara Memasak Tahu isi goreng:

  1. Buat isian dulu ya, panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan masako ayam, lada bubuk, air air, tunggu sampai mendidih.

    Tahu isi goreng langkah memasak 1 foto Tahu isi goreng langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk rata. Masak sampai air kering. Sisihkan.

    Tahu isi goreng langkah memasak 2 foto
  3. Belah tengah tahu jangan putus, masukkan tumisan ke dalam tahu.

    Tahu isi goreng langkah memasak 3 foto
  4. Campur semua bahan, buat adonan agak kental.

    Tahu isi goreng langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak, celupkan tahu ke adonan tepung lalu goreng hingga garing kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    Tahu isi goreng langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan hangat.

    Tahu isi goreng langkah memasak 6 foto Tahu isi goreng langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 20 buah tahu goreng
  2. Isian :
  3. 5 buah wortel potong korek api
  4. 6 lembar kol iris halus
  5. 1 batang daun bawang iris halus
  6. 4 siung bawang merah iris tipis
  7. 2 siung bawang putih iris tipis
  8. 1 bks masako ayam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Secukupnya air
  11. Minyak untuk menumis
  12. Lapisan tepung :
  13. 250 gram tepung terigu protein sedang
  14. 1 batang daun bawang iris halus
  15. 1 bks masako ayam
  16. 1 sdt bawang putih bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Secukupnya air
  19. Minyak untuk menggoreng

Resep-resep Terkait

Jaje Bendu

Jaje Bendu

Cap Cay Jawa

Cap Cay Jawa

Mangut GURAMEH

Mangut GURAMEH

Sarden Bumbu Jahe

Sarden Bumbu Jahe

Sayur Sop by Uliz Kirei

Sayur Sop by Uliz Kirei

Balado Biji Nangka Baby Fish

Balado Biji Nangka Baby Fish

Mie Kuah

Mie Kuah

Gemblong / Getas Khas Jawa

Gemblong / Getas Khas Jawa