Sup ayam + sayuran

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sup ayam + sayuran yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nimas Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 April 2021

Cara Memasak Sup ayam + sayuran:

  1. Rebus daging ayam kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan. Saring sisa air rebusan (untuk kaldu)

  2. Masukkan air dalam panci lalu didihkan. Jika sudah mendidih masukkan sayuran. Yang pertama masuk kentang dan wortel. Tunggu hingga sayuran setengah matang

  3. Sambil menunggu, goreng bawang merah dan bumbu halus. Sisihkan

  4. Masukkan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus yang sudah digoreng

  5. Masukkan garam,penyedap dan brokoli. Masak hingga matang

  6. Kecilkan api, masukkkan kecap manis. Tes rasa

  7. Matikan api. Taburkan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri

  8. Sajikan ketika hangat

  9. Saya menambahkan toping irisan tomat merah, jamur kering dan bon cabe. Biar lebih pedas

  10. Selamat mencoba, dan jaga kebersihan saat masak


Bahan-bahan :

  1. 500 g daging ayam (terserah bagian apa saja)
  2. 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  3. 1 buah kentang (potong sesuai selera)
  4. 1 buah brokoli (potong per kuntum)
  5. secukupnya Air bersih
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica (bisa pake merica bubuk)
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1/2 keping kemiri
  11. Bumbu pelengkap
  12. 3 siung bawang merah (iris tipis unt bawang goreng)
  13. 1 batang daun bawang (bawang prey, iris serong tipis)
  14. 1 batang seledri (ambil bagian batang saja, iris sedang)
  15. 2 sdm kecap manis merk apa saja (saya pake bango)
  16. Penyedap (opsional)

Resep-resep Terkait

Pastry Puff no Korsvet

Pastry Puff no Korsvet

Tumis Sawi Putih Singkat

Tumis Sawi Putih Singkat

Kulit Risol lentur tipis

Kulit Risol lentur tipis

Pindang Semur Cuka

Pindang Semur Cuka

Bakpia Seribu Lapis

Bakpia Seribu Lapis

Roti Tawar Choco Chip

Roti Tawar Choco Chip

Hurricane Swissroll Cake seninsemangat

Hurricane Swissroll Cake seninsemangat

Telur Ceplok Khas Pontianak

Telur Ceplok Khas Pontianak