Sup ayam + sayuran

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sup ayam + sayuran yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nimas Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 April 2021

Cara Memasak Sup ayam + sayuran:

  1. Rebus daging ayam kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan. Saring sisa air rebusan (untuk kaldu)

  2. Masukkan air dalam panci lalu didihkan. Jika sudah mendidih masukkan sayuran. Yang pertama masuk kentang dan wortel. Tunggu hingga sayuran setengah matang

  3. Sambil menunggu, goreng bawang merah dan bumbu halus. Sisihkan

  4. Masukkan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus yang sudah digoreng

  5. Masukkan garam,penyedap dan brokoli. Masak hingga matang

  6. Kecilkan api, masukkkan kecap manis. Tes rasa

  7. Matikan api. Taburkan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri

  8. Sajikan ketika hangat

  9. Saya menambahkan toping irisan tomat merah, jamur kering dan bon cabe. Biar lebih pedas

  10. Selamat mencoba, dan jaga kebersihan saat masak


Bahan-bahan :

  1. 500 g daging ayam (terserah bagian apa saja)
  2. 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  3. 1 buah kentang (potong sesuai selera)
  4. 1 buah brokoli (potong per kuntum)
  5. secukupnya Air bersih
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica (bisa pake merica bubuk)
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1/2 keping kemiri
  11. Bumbu pelengkap
  12. 3 siung bawang merah (iris tipis unt bawang goreng)
  13. 1 batang daun bawang (bawang prey, iris serong tipis)
  14. 1 batang seledri (ambil bagian batang saja, iris sedang)
  15. 2 sdm kecap manis merk apa saja (saya pake bango)
  16. Penyedap (opsional)

Resep-resep Terkait

Pastel Mie Corned

Pastel Mie Corned

Sop Ayam Kembang Tahu pekaninspirasi

Sop Ayam Kembang Tahu pekaninspirasi

Pancake Simpel

Pancake Simpel

Serundeng Daging aka Dendeng Ragi

Serundeng Daging aka Dendeng Ragi

Gemblong

Gemblong

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Phylo homemade

Phylo homemade

Cheese and Oregano Cookies

Cheese and Oregano Cookies